We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كطبق جانبي أو كطبق رئيسي مع سلطة ميسكلون ، فإن كروكيت البطاطس مع جبنة سانت نكتير لذيذة.
المكونات لـ 4 أشخاص
- 5 خيوط من الثوم المعمر
- 2 بيض كامل
- 70 جرام من سان نيكتير
- 600 غ بقايا مهروس
- فلفل إسبليت (حسب الرغبة)
- 8 ملاعق كبيرة. ملعقة طحين
- 6 ملاعق كبيرة. فتات الخبز
- 2 ملعقة كبيرة. من زيت عباد الشمس
- 15 جرام زبدة
- ملح ، فلفل مطحون طازج
كروكيت البطاطس مع سان نيكتير
- اغسل وقطع الثوم المعمر.
- افصل البياض عن الصفار.
- قطعي الجبن إلى شرائح وقشريها وقطعيها إلى مكعبات.
- في الهريس ، أضيفي صفار البيض ، الثوم المعمر المفروم ، الفلفل الحار ، الجبن ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق.
- يتبل ويخلط جيدا.
- شكل الفطائر المهروسة في راحة يدك.
- في 3 أطباق مختلفة ، ضعي الدقيق المتبقي ، بياض البيض المخفوق قليلاً وفتات الخبز. لفة الفطائر على التوالي.
- في مقلاة ، سخني الزيت والزبدة ، وضعي الفطائر هناك ، واطهيها حتى تصبح مقرمشة.
- يحفظ دافئا عند دخول الفرن.
تقدم مع سلطة مشكلة.
الشيف بكالوريوس
اصنع مهروسًا منزليًا جيدًا:
- قشر التفاح الكبير المتماسك وقطعه إلى قطع واطبخه في ماء بارد ومملح حتى ينهار قليلاً. صفيها وهرسيها في مطحنة خضروات (لا سيما في الخلاط ، مما يعطي الهريس ملمسًا مرنًا ولزجًا).
- سخني الهريس على نار خفيفة ، أضيفي الزبدة (75 جم مقابل 750 جم من اللحم) ، واخلطيها بملعقة خشبية واسترخي مع القليل من الحليب (أو الكريمة ، وعصير اللحم ، إلخ) من أجل الحصول على القوام المطلوب.
- يُزين بالملح والفلفل والثوم وجوزة الطيب المبشورة أو غير ذلك حسب الرغبة.
بناءً على هذه الوصفة ، يمكن استيعاب بقايا الهريس بشكل مختلف من خلال تغيير بعض المكونات: لحم الخنزير ،
بقدونس ، إيمنتال ، ميموليت ، بصل ، ثوم ، بقايا اللحوم أو السمك ...
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
نقاط يحب ذلك))
إنها العبارة المضحكة
بدلاً من النقد ، ننصح قرار المشكلة.
بيننا نقول.
أنت تكتب مثيرة للاهتمام - أضفت مدونة إلى القارئ
ليس سيئًا!
اعتقد موضوع مثير جدا للاهتمام. تقدم للجميع المشاركة بنشاط في المناقشة.