We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إليك وصفة العفن الأصلية حيث يتساوى البحر وحديقة الخضروات والأعشاب والفطر.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 2 كجم بلح البحر
- 1 بصلة
- 2 كراث
- 100 جرام فطر
- 1 ساق كرفس
- 1/2 جزرة
- 5 سنتيلتر من النبيذ الأبيض الجاف
- 1 ملعقة كبيرة. بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة. البقدونس الإفرنجي
- 1 ملعقة كبيرة. نبات الطرخون
- 10 سنتيلتر من الكريمة الطازجة (30٪ دهون)
- 25 جرام زبدة ملح جيران
- فلفل
> إقرأ أيضاً: كل وصفاتنا مع بلح البحر
بلح البحر النباتي على غرار الغابات
- يقشر ويغسل الخضار والأعشاب.
- نقطع الجزر والكرفس إلى مكعبات صغيرة.
- يقطع البصل والكراث.
- قطع الفطر إلى شرائح.
- كشط وغسل بلح البحر.
- نذوب الزبدة في فرن هولندي ، ونقلب البصل والكراث لمدة 3 دقائق.
- يضاف الجزر والكرفس. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم الفطر.
- طهي لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى. رش مع النبيذ ، أضف بلح البحر.
- فلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يفتح مع التحريك بانتظام.
- ضعهم في وعاء سلطة مغطى بورق الألمنيوم.
- قللي من عصائر الطهي إلى النصف ، أضيفي الكريمة الطازجة. قلل مرة أخرى حتى يتحقق التناسق السلس.
- أضف بلح البحر. اخلطيها لتغطي بالصلصة ورشي الأعشاب.
قدميها ساخنة في طبق عميق.
الوصفة: CIDIL ، الصورة: C. Herlédan
اقرأ أيضًا: كل وصفاتنا مع بلح البحر
تماما أشارككم رأيك. فيه شيء وهو فكرة جيدة. أنا أدعمك.
نعم إنه خيال
نادرًا. يمكننا القول ، هذا الاستثناء :)
a good question
أعتقد، أنك لست على حق. أنا مطمئن. أقترح ذلك لمناقشة.
أعني ، أنت تسمح للخطأ. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.