جوجير مع 2 جبن وبذور الشمر

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لديك وجبة احتفالية لتحضيرها أو لديك رغبة لا تقاوم لتدليل نفسك ، ها هي وصفة الجوجير مع قطعتين من الجبن وبذور الشمر.

وقت التحضير : 25 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة

المكونات لشخصين:

200 غرام من يمضغ
60 غرام من إيمنتال جراند كرو
60 غرام جبنة فورمي دامبرت
2 بيض
1 ج. بذور القهوة الشمرة
40 غرام زبدة
55 مل من الماء
65 غرام دقيق
1 رذاذ زيت زيتون
اندفاعة واحدة من الخل البلسمي
ملح وفلفل مطحون طازج
ورقة الطهي

وصفة لجوجير مع قطعتين من الجبن وبذور الشمر

سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (Th.7) وأزل صينية الخبز أو الرف من الفرن.

في وعاءين ، حضري الكمية الصحيحة من الماء والدقيق. أخرج البيض من الثلاجة.
نقطع الاربعة الى مكعبات صغيرة ونتركها جانبا في وعاء.
ابشر الإيمنتال وضعها جانباً في وعاء.

في قدر ، سخني الماء مع رشة ملح و زبدة. عندما يغلي هذا الخليط ،

أضيفي الدقيق دفعة واحدة واخلطيهم جيدًا باستخدام ملعقة خشبية.
تخفض النار وتجفف العجينة على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق. حول.
لا ينبغي أن تنضج العجينة ، لكن تشكل كرة تخرج من المقلاة جيدًا.

يُرفع عن النار ، يُضاف البيض 1 إلى 1 ، ويُمزج بقوة. (إذا كانت ذراعك تؤلمك ، فهذا طبيعي تمامًا!). يتبل بالقليل من الفلفل ويضاف المبشور الإيمنتال وبذور الشمر. مزج.

على ورقة الخبز ،