We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فيما يلي وصفة لذيذة لدوفينو جراتان مع Comté ، وكلاهما كريمي في القلب وغرتان في الأعلى.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 700 جرام من بطاطس (لحم صلب)
- 1 فص ثوم
- 20 جرام زبدة
- 20 سنتيلتر من الكريم السائل (30٪ دهن)
- 40 سنتيلتر من الحليب كامل الدسم
- 100 غرام من الكومتي المبشور (أو الإيمنتال)
- رشة من جوزة الطيب
- ملح فلفل
لاكتشاف: وصفة غراتان دوفينوي الكلاسيكية
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (7).
- قشر البطاطس واغسلها وصفيها. قطعها إلى دوائر بسماكة حوالي 3 ملم.
- افركي طبق جراتان مع فص ثوم مقشر. الزبدة. توضع طبقة من البطاطس في قاع الطبق وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات.
- في وعاء ، اخلطي الكريمة والحليب. صب هذا السائل فوق البطاطس.
- اخبزي لمدة ساعة (يجب أن تخترق شفرة السكين الغراتان بسهولة). نخرجه من الفرن ونغطي سطحه بالكومتيه.
اخبزيها مرة أخرى حتى تذوب الجبن ويصبح لونها بني فاتح.
يقدم ساخنا!
الصورة: C. Herlédan
لاكتشاف: وصفة غراتان دوفينوي الكلاسيكية
هذه الرسالة ، لا تضاهى)) ، إنها مثيرة للاهتمام بالنسبة لي :)
كثيرا أنا آسف ، لا يمكنني المساعدة في شيء. امل لكم مساعدتنا. لا تيأس.
انا اعتقد انها فكرة جيدة.
البوابة رائعة ، ومع ذلك ، فمن الملاحظ أن هناك شيئًا ما يحتاج إلى التعديل.
السؤال الجيد