فئة الأسماك / المحار

Waterzoo الأسماك
الأسماك / المحار

Waterzoo الأسماك

Waterzoï هو طبق نموذجي للمناطق الشمالية ولكن نكهته وطعمه الرائع سمحا له بتجاوز الحدود. المكونات لـ 6 أشخاص: 12 أسقلوب 6 ميداليات من خد سمكة Monkfish 500 جرام من الأسماك الصلبة إلى حد ما ( بدون عظم) 4-6 جزر 2 كراث جميل 2 لفت صغير 1 ساق كرفس 2 بصل ناعم 1 كراث 1 لتر ماء 2 ملعقة صغيرة من مرقة السمك المجففة 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض الجاف (اختياري) 25 سنتيلتر كريمة طازجة 1 صفار بيض بقدونس ملح وفلفل وصفة من Fish waterzooï يكمن نجاح waterzoo الأسماك قبل كل شيء في جودة الطهي.

إقرأ المزيد

الأسماك / المحار

حليمة الماكريل الآسيوية

هذه الوصفة المعطرة والمعالجة باليود والمليئة بالنكهة ، هذه الوصفة الآسيوية من الماكريل هي علاج حقيقي. المكونات لأربعة أشخاص: 20 جرام من الكاجو ، 6 سنتيلتر من خل الأرز ، 2 ملعقة صغيرة. من صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة. سكر قهوة 4 فيليه ماكريل 10 جرام زنجبيل 1 جزر 240 جرام أرز تايلاندي (أو أرز بني) 30 جرام زبدة 2 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
الأسماك / المحار

طاجن سمك الراهب الخفيف

وصفة طاجن سمك الراهب هذه خفيفة وغنية بالفيتامينات ، وهي أيضًا لذيذة. المكونات لأربعة أشخاص: مرق كورت: 100 جرام من الجزر 1 شمر 1.5 لتر من مرقة السمك الحشوة: 100 جرام من البصل الصغير 20 جرام من الزبدة 1 رشة سكر 1 ملفوف رومانسكو 1 باذنجان صغير صلصة الملح: 20 جرام زبدة 20 جرام دقيق 50 سنتيلتر مرق 10 سنتيلتر كريم سائل 600 جرام ذيول سمك الراهب طاجن سمك الراهب الخفيف لمرق البلاط: - قشر واغسل الجزر.
إقرأ المزيد
الأسماك / المحار

كاري المحار

خلاصة حقيقية من الروائح والنكهات ، الكاري المحار هو أيضًا وصفة سهلة يجب أن تثير إعجاب ضيوفك. المكونات لـ 4 أشخاص: 1 كجم من اليقطين ، 600 جرام من محار الزهرة 2 ملعقة كبيرة. إلى s. زيت 6 حبات هيل 6 أوراق غار 2 ملعقة كبيرة. إلى ج. بذور الخردل 2 عود قرفة 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 فلفل أخضر 2 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
الأسماك / المحار

قشور زبدة التوت

هذه وصفة شهية وفاكهة من المحار (القواقع ، البطلينوس ، البطلينوس) مع زبدة التوت. يمكنك بسهولة إعادة إنتاج الوصفة باستخدام واحدة فقط من هذه المحار أو عن طريق خلط الآخرين. المكونات لأربعة أشخاص: 1 كجم من المحار (القواقع ، البطلينوس ، البطلينوس ، إلخ) ، 50 جرام من الزبدة شبه المملحة ، الكراث ، 5 سنتيلتر من عصير التفاح ، 100 جرام من التوت ، عدد قليل من أزهار بيجونيا ، الفلفل الطازج المطحون ، المحار ، زبدة التوت - اكشط واغسل القشرة.
إقرأ المزيد